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[4565] 蕎麦・うどん その9     名前 : 管理人 MAIL   2009/05/29(金) 07:32 [ レスを書く ]
蕎麦、うどん店のスレッドです。

前スレ「蕎麦・うどん その8」 
http://ramen.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=pr&parent_id=4163&mode2=topic
 


[4567] オンドル@下松 えーじゃん@広島チックな「ジャジャン麺」     名前 : のり MAIL  2009/05/29(金) 07:35

メニューに「ジャジャン麺」とあります。店の人に内容を確認すると
「韓国うどんの上に韓国黒味噌の餡が乗った、韓国のジャージャー麺です」と。
それって「えーじゃん@広島」の「黒ジャージャー麺」っぽいんじゃないの?^^

ジャジャン麺(カクテキつき) 819円。
出てきました。えーじゃんを彷彿させるルックスと薫りです^^
挽肉、タマネギ等の野菜の餡です。
えーじゃんのポイントだった、5mm角のジャガイモもタップリ入ってます^^

麺は乾麺かと。えーじゃんには敵いませんが韓国乾燥うどんの弾力は凄いです。
細目なうどんを口にくわえて引っ張るとビヨ〜ンと伸びます^^

近場で、えーじゃん@広島に近い味に再会できて大満足でした^^


[4582] 釜屋@柳井 温麺と冷麺は太さが違う「ざるうどん」    名前 : のり MAIL  2009/06/01(月) 07:21

先日食べた「ごぼう天うどん
あの表面がデコボコで、いびつな麺。水で〆た冷たいのが食べたくて訪問^^

ざるうどん 630円。
出てきました^^アレレ???...温麺の時と麺が違う。
イビツじゃないし、相当細いです。

ツユに浸けないで麺を一口。弾力は弱目ですが、腰がメチャ強いです。
これで、温かい麺と同じ太さだと、噛み切れないでしょう。
お店の方に確認すると、わざと細くしてるのだとか^^

丸茹でうどん全盛だった山口県。
この店が開店した時のインパクトは凄かったと思います^^


[4592] 『はせがわ』@下関・彦島 びっくりうどん   名前 : ばく  2009/06/03(水) 22:07

びっくりうどん 350円

ご覧の通り“きつねうどん”です(笑)
ボリュームはカナリ有ります昆布出汁が効いた濃いめの味付けのツユ
反対にアゲが出汁だけで煮込んだのでは?と、思うほど薄味で
ツユとのバランスが良く取れていて、好みの組み立てでした(^^)

「なんで、きつねうどんが “びっくりうどん”なん?」
と、伺うと・・・女将さんはニコッと笑って
「キツネに化かされると ビックリするやろ?(^^)」だそうです(笑)


[4608] てんぷりや@周南 天ぷら屋の「ぶっかけ天ぷらうどん」    名前 : のり MAIL  2009/06/05(金) 07:19

「かわの@周南」の、はす向かいにある、揚げたての天ぷらを安く提供する店です。
券売機で食券を求め、円形のカウンター席へ。
その中が厨房です。目の前で天ぷらを揚げ、お客さんの元へ運ばれます。

おろしぶっかけ天ぷらうどん(夏季限定) 500円。

エビ2尾。プリッとした身とサクッとした衣のコンビネーションが抜群^^
イカ1枚。肉厚のイカは嫌な臭みの無く柔らかです。
ゴボウ2枚。適度な歯ごたえと薫りがたまりません。
揚げたての天ぷらだけでも500円の価値は十二分にあるかと^^

細めな正方形のうどんは、冷凍麺だと思います。
薫りは弱目ですが、腰には大満足^^...量が少ないのがチト残念^^;


[4647] 『桃太郎』・山の田店@下関 かやくうどん  名前 : ばく  2009/06/12(金) 00:01

かやくうどん 370円

市内に4店舗(本店・カラトコア店・竹崎店・山の田店)ある『桃太郎』ですが
「かやくうどん」が食べられるのは、コチラとカラトコア店のみで
2店舗は具材など細かい所が異なっていて、価格も違います。

超アッサリした薄味のツユは、天ぷら無し+シイタケ・トロロ昆布が有る事によって
更に滋味系の味になっていました(^^)

肉とキツネ系が無いコチラならではのこだわりでしょうか?
相方はコレから先、ドッチを頼んだら良いのか?食べながら悩んでいました(笑)


[4648] 『桃太郎』・山の田店@下関 天ぷらうどん  名前 : ばく  2009/06/12(金) 00:03

天ぷらうどん 360円

『桃太郎』といえば「天ぷらうどん」です(^^)
エビは乾燥エビではなく生を使われてます、コレは山の田店だけで間違いないはず。
食感も香りも良く、アッサリ薄味のツユを劇的に変化させてくれます。

で、コノ天ぷらの作り方、長い事カナ〜リ気になっていたんですが
先日のこと、弊ブログに下記の様なコメントを頂きました(^^)

>桃太郎の天ぷらは、丸い中華鍋で鍋いっぱいに揚げ3つぐらいにお箸で割って乗せるので
>あの形ざます。昔のお店の時、厨房の見える席で見ちゃった。(^^)


[4649] 『桃太郎』・唐戸本店@下関 天ぷらうどん  名前 : ばく  2009/06/12(金) 00:04

天ぷらうどん 360円

お店や日によって形が違う独特の天ぷらが見た目にも新鮮です(笑)
コシの無いうどん、アッサリ薄味のつゆが、コノ天ぷらには非常に合います

巧い具合に真ん中辺りに鎮座している干しエビ君たちは
時間とともに食感が変化して、それと同時につゆの味も変化します
(私的には、上で投稿した山の田店の生エビの方が好みです。)

いつも安定した関っ子のソウルフードはツルッと完食できて
お腹を満足させてくれながら、次のご飯までには姿を消してくれます(^^)


[4675] くうかい@周南 麺が細麺(夏仕様)に変更   名前 : のり MAIL  2009/06/20(土) 07:22

昨日。暑かったためか「ひや・ひやメニュー」に注文が集中。
「トロロ」「大根」が足らなくなり、卸しながら接客されてました^^
私は「冷やしぶっかけ」を頼むつもりでした。
でも、バタバタの様子を見聞きしてしまったので、予定を変更!

かけうどん(ひやあつ) 330円。

麺が扁平して、いつもより細いです。「夏バージョン」なんですって。
夏場は「冷たいメニュー」の比率が上がるので細くしてるんだそうです^^
細くても、弾力は抜群^^....喉越しも良くて、メチャ美味でした^^

鶏めし 150円。
鶏とゴボウと醤油の薫り。最高です!.....ツユに合います^^


[4681] 芋喰島(いもくいじま)@周防大島 喫茶店とは思えない味    名前 : のり MAIL  2009/06/23(火) 07:26

久賀の「八幡生涯学習のむら 」の中にある喫茶店です
周防大島産のサツマ芋「とうわ金時」を使ったメニューが中心。

かき揚げうどん 450円。
かき揚げ、油揚げ、トロロ昆布、天カス、青ネギと、豪華!
かき揚げは、玉葱、人参、シラス、そしてサツマ芋が使われています^^

ツユの出汁と味が薄目で、出汁の素材が分かりませんでした。(恥)
かき揚げの野菜を味わうには、これくらいの味付けの方が良いかも。
麺がモッチリ感があってメチャ美味いです。
冷凍麺だと思われますが、冷凍のグミっぽい感じじゃなくて、程良い反発^^

うどん専門店で出されても、受け入れて貰える内容かと^^


[4687] 陽(ひなた)@周南 本日、プレオープン    名前 : のり MAIL  2009/06/24(水) 12:10

陽(ひなた)」。今日、プレオープンすると聞いて、今、伺がってきました^^

かけうどん 300円。.....ゴボウ天 100円。

イリコだけでなく昆布も使われてると思われるツユ。
醤油控え目で甘味を抑えたタイプで好みのど真ん中^^

スベスベの細麺はススル時はいい感じ^^.....薫りは良いけど腰が弱いのが残念。
7/1にオープンしたら「冷たいメニュー」を食べてみようと思います。
ゴボウ天。作り置きですがサクサクでゴボウの薫りが濃いです^^

きつね、醤油、ざる、冷玉 350円。..肉 450円。..カレー 500円。
厨房内で明るく生き生きと仕事をされてる利用者の方々の姿が印象的でした^^


[4725] 陽(ひなた)@周南 麺に腰がありました「冷玉(ひやたま)」  名前 : のり MAIL NEW!  2009/07/03(金) 07:17

冷玉 350円。

冷たい麺に生卵とネギが乗ってます。天カスはセルフで乗せました。
先ず、何もつけずに麺をズズリ・・・・
アレ??????麺にメチャ腰があります!
歯を押し返す弾力ではなくて、勝一@山口の様な「硬い」感じです。

プレオープンの日は店員さんの練習が目的で、麺は茹で置きだったのかも^^;
「腰が弱いのが残念。」って書いてゴメンなさい。m(_)m

醤油ダレをかけて玉子を混ぜると、麺の食感が更に良くなりました^^
酸味のある醤油ダレは出汁が弱目。私はもっと濃い出汁の方が好みです。
卸し生姜を加えると一気に味が引き締まりました^^


[4726] 陽(ひなた)@周南 腰にバラツキがあります「醤油」    名前 : のり MAIL NEW!  2009/07/03(金) 07:18

冷玉が出来た時点で、1バッチ目の麺が終了。
食べながら待ってると2バッチ目の麺が茹であがりました。

醤油 350円。。
先ず、麺を確認。アレ? 今度は硬いだけじゃなくて歯を押し返す弾力がある!
これは、かなり好みな出来栄えです^^
まだ、慣れてないためかバッチによりバラツキがあるようです。

レモンをしぼり、醤油ダレをかけて、ザックリ混ぜて啜りました。
冷玉とは、違った趣で、これも美味いです^^ 一気に食べました。

店内に「くうかい@周南」から送られた花が飾られていました。
くうかいの大将の指導が入ってるのかも?^^


[4474] 醤油系@山口 その20  名前 : 管理人 MAIL   2009/05/08(金) 07:43 [ レスを書く ]
山口県の醤油系ラーメンのスレッドです。

前スレ「醤油系@山口 その19」
http://ramen.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=pr&parent_id=4283&mode2=topic 


[4478] まつき食堂@周南 この日はスターを完全に越えてました  名前 : のり MAIL  2009/05/08(金) 07:51

中華そば 500円。

テーブルに置かれた丼から、中華そばの濃い薫りが立ち昇ります。
一気に期待感が高まりました^^....さっさと写真を撮って実食^^
・・・・・うっま〜〜〜〜〜〜〜っ!
動物系の旨味がシッカリ出た「これぞ中華そば!」という味。
幼いころに食べてたスターの味を思い出しました。

この日の麺の食感も良く、スープにとてもマッチしてました。
柔らかく煮込まれたチャーシューは、噛めば肉汁が出て、味付けもバッチリ。

ココのスープは、もっと出汁が薄いと記憶してましたが、別物でした^^
最近食べた「中華そば」の中で最も美味いと感じた一杯でした^^


[4487] めんくい@下松  名前 : しず  2009/05/09(土) 21:30

私「中華そば野菜入り(小)をチャーシュー麺に出来ますか〜?」^‐^b
店員さん「はいょ!」(^o^)v

と言うわけで、あっと言う間に完成です〜!

とっても綺麗な盛り付けですw
野菜入りなので刻んだチャーシューがちゃんと入っていますね。
牛骨のちゃんぽんみたいなボリューム+歯ごたえの良いチャーシュー 美味しいですw

麺は丼の底にあるので引っ張り上げて食べてくださいね〜\(^o^)/
お会計は880円でした♪
素敵な一杯ごちそうさま〜ヽ(^。^)ノ


[4492] 破天荒@下松 焼肉屋に「牛骨ラーメン」が!  名前 : のり MAIL  2009/05/11(月) 15:14

メンガチョに「冷麺」を書き込んだことのある焼肉メインの「お食事処 破天荒」
店の前に「ラーメンの幟」が立ってるのを発見。....即、入店しました^^

ラーメン 500円。

スープは何と牛骨でした^^...麺は下松の牛骨店で多く使われる武居製麺所製。
そこそこのレベルですが、いわゆる一般的な牛骨・鶏がらスープです。
むしろ、焼肉店を生かした特徴あるラーメンに仕上げた方が面白いかと^^
パサパサ感が強いチャーシューを牛肉に変えるとか^^
スープに浮かぶ油。...熱がかかり過ぎたためか、酸化気味だったのが残念。

始めたばかりなので今から細かいところは修正される思われます。
たまにはロースター付きテーブルで、ゆっくりと味わう牛骨ラーメンもいいかも^^


[4513] 侍@山口 気のせい?  名前 : しず  2009/05/16(土) 21:21

私「中華そば(600円)をこい味の新味で煮玉子(100円)付けてください〜!」(^o^)丿
店員さん「はい〜!」
通常の調理より若干時間が掛かるみたいですねw

大将「熱いですから気をつけて」^-^b
私「はい〜!」(^o^)
う〜ん、スープがたっぷりですw ヽ(^。^)ノ
先ずスープを一口…ァレ? 薄い… よくかき混ぜてもう一口。

…やっぱり薄いですw 何かひとつ足らない感じ…
何だろう? (ーー;)
薄味になったのかなぁ?煮玉子は美味しいですね〜!

次回は「こいこい味の新々味」って注文してみようかな♪


[4526] りゅうたん@下松 スープにあいます「ネギラーメン」  名前 : のり MAIL  2009/05/21(木) 07:19

この店は結構通ってますが、未だ注文したことのないメニューを発見!

ネギラーメン 600円。

青ネギがドッサリと乗せられてます^^
隠れて見えませんが、ネギの下にチャーシュー君がいます^^
ネギの量は「味ごころ@下松」、「めんいち@光」より多いかと。

ネギの辛味と薫りが、このスープに実に合ってます。
後半はスープで温まったネギから甘味が出て、また違った趣が出ます。

いつもより硬めに茹でられた武居製麺の麺との相性もいいです。
このネギラーメン。常連さんが多いとか^^


[4531] 『北斗亭』@下松 中華そば  名前 : ばく  2009/05/22(金) 08:17

中華そば(並) 500円

スグ近くに有る、相方の超お気に入り店に行かず
訪麺したコノ日のスープは素晴しい味わいでした(^^)

牛骨がドーンと前面に出ているのに、すき焼きチックではなく
脂も甘味とコクが程よく調和、麺もヤヤ硬めで
スープとの相性は抜群、近年マレに見るような牛骨ラーメンを堪能しました。
もしかしたら、今までの牛骨ラーメンで一番好みのスープだったかも? (^^)


[4534] 『ごんな』@下関 辛味噌ラーメン  名前 : ばく  2009/05/22(金) 08:43

辛味噌ラーメン 530円

コチュジャン系の辛味噌が合わさるメニューに無いラーメンは
大将が自分で食べる用の辛いラーメンですが
コチラの大将の辛味感覚は普通以下みたいです(^^)

前回はアマリ辛く感じなかったので今回は激辛でお願いしました
が・・・それでもほど良い辛さ程度でした(笑)

しかし、ベースの辛さとしては丁度良い辛さです
唐辛子や、ラー油で辛さ調整をしても、辛味が尖って感じないのが技有りです。


[4546] 大島@光 気になる  名前 : しず  2009/05/24(日) 21:40

私「今日はラーメン縮れで大盛り(660円)ください〜!」\(^o^)
丁度お昼時、後から親子連れ(三人)さんも入店してきました。
店員さん「はい!縮れの大盛りですw」^-^
最近スープが良くなっていますね♪兎に角美味しいです〜!\(^o^)/
いつまでも堪能したい気分でしたw

後から来られた親子連れさんの会話が聞こえます。
店員さん「ご注文お決まりですか?」
小学校中学年くらいの女の子「大盛焼飯が食べたいw」ヽ(^。^)ノ
お母さん「それとラーメン焼飯セット2つ」
店員さん「麺は縮れとストレートがありますが…」^^;

…あの娘さん焼飯全部食べれるのかな〜?(?_?)


[4579] めんいち@光  名前 : しず  2009/05/31(日) 22:50

大通りを一本入ったところにお店があります。

私「中華そばの中(600円)くださいw」\(^o^)
ラーメンのメニューが大中小だけでとってもシンプルですね〜
店内に拡がる牛骨の香りがたまりませんw <`〜´>

ここでも【薄味】を指定しているお客さんがいますが私はこの味で充分満足です♪
やっぱり牛骨スープは美味しいですね〜ヽ(^。^)ノ

ところで、ねぎ増しやチャーシュー追加等のオーダーって可能でしたっけ?


[4586] さかえ@周南長穂 柚子七味唐辛子が合いました^^  名前 : のり MAIL  2009/06/03(水) 07:28

前は須々万にあった小料理屋さんです。
約一年前に長穂に移転しました。約一年ぶりの訪問です^^

ラーメン 600円。
この店は乾し椎茸の薫りが強く、煮物を連想する味の時は外れ。
トンコツの旨味があって、椎茸の薫りが弱い時は当たりです^^
この日は大当たり!
旨味がシッカリと出ており、椎茸の薫りはほとんど分かりません。
今まで感じなかったニンニク感じました。美味さが増してました^^

硬麺指定の麺の茹で加減もバッチリ^^
バラ肉のチャーシューはジューシーで美味いです^^
卓上の「粉末・柚子唐辛子」。これが結構合います^^


[4622] しなとら@柳井 万人向けの味  名前 : のり MAIL  2009/06/08(月) 07:18

下松店何度か伺ってますが、柳井店はお初です。

しなとらラーメン 630円。

スープを一口・・・・・・トンコツ・鶏がらだと思います。
背脂のバランスもいいと思います。
来来亭をマイルドにした感じ。美味いです^^

縮れた麺はモチモチのシコシコ^^
柔らかめなチャーシューも手作り感があり良いと思います。

下松店と味の印象が違います。柳井の方が私は好き^^
ただ麺の伸びるスピードが速くて後半にボソっとなったのが残念。


[4673] 春夏冬(あきない)@周防大島 海の家とは思えない味  名前 : のり MAIL  2009/06/19(金) 07:24

昨年、海水浴場側にオープンした、ラーメンのある海の家です^^

中華そば 550円。
スープは鶏ガラ(トンコツも?)に香味野菜が使われてると思います。
更に魚介(昆布・鰹・イリコ)の薫りと旨味も感じます。

メニューに、うどんがあります。
動物の出汁が若干薄いのと、魚介の出汁の様子から、動物・野菜スープに、
うどんツユを加えてるのではないでしょうか?
インパクトは弱いもののジワッと美味いです^^

麺は普通。....チャーシューは肉の味がする、好みのタイプ。
海の家のラーメンとは思えない一杯でした^^


[4699] グリーンガーデン@周防大島 麺が変わりました  名前 : のり MAIL  2009/06/26(金) 07:22

長うらラーメン 580円。

お初と思って頼んだこのメニュー。
スープを一口飲んで思い出しました。「あ、これ食べたことある

今回は椎茸の薫りを感じましたが、気のせいかも^^
前回感じた「貝」は分かりませんでした。(笑)

麺が侍@山口を細くしたようなビロビロ麺になりました。
ススル時に唇をくすぐって、噛むと食感が変わって楽しいです^^

スープは「大島にぼしラーメン 580円」の方が好みです。
もし「大島にぼしラーメ」も、この麺だったら、メチャ合うと思います^^


[4724] 鳥勝@下松 牛骨ラーメンに生卵 その1  名前 : のり MAIL  2009/07/02(木) 07:26

クー太郎さんのブログで、店のメニュー表にはありませんが、頼めば
「生卵」を50円で提供してくれることが分かりました。
これで持ちこまなくて済みました。(笑)

ラーメン 500円。
生卵 50円。

この日のスープはバッチリ! 酸味が無く、出汁がメチャ濃い!
写真を見ると、手前にカゼイン膜が張ってます^^

後半。生卵を溶くとこれまた、すき焼き度が増して、実に美味い^^
バラ肉チャーシューとの相性も抜群!
スープの温度が下がりますが、許しちゃう。(笑)


[4616] セットメニュー・サイドメニュー その15  名前 : 管理人 MAIL   2009/06/05(金) 21:05 [ レスを書く ]
セットメニュー、サイドメニューのスレッドです。
前スレ「セットメニュー・サイドメニュー その14」
http://ramen.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=pr&parent_id=4400&mode2=topic 


[4631] 太陽@新南陽 やっぱ美味いです「きざみセット」  名前 : のり MAIL  2009/06/10(水) 07:30

きざみセット800円。
(ラーメン600円。プラス200円で350円のきざみ飯がセット)

ラーメンとセットの写真より単品の方が綺麗に撮れたので、こちらを投稿^^

ラーメンを運んで来られた若大将に撮影許可をとって、マッハで撮影。
速攻でラーメンの麺をやっつけて、きざみ飯をユックリと撮ってから食べました^^
頬張った「きざみ飯」をラーメンのスープで流し込む・・・・美味いです^^
ただ、後半になると丼の底に溜まったタレで辛いです。
これって、最初に混ぜてから食べ始めた方がいいのかも。

「混ぜる」で「ひつまぶし」を思い出したので書きますが、松風@光みたいに
山椒が効いた「黒七味」を振りかけると、面白いと思ふ^^


[4637] 喫茶 『Live』(ライブ)@下関・菊川 豚ごはん  名前 : ばく  2009/06/11(木) 08:15

豚ごはん(小)100円 ※大は200円
コレでホボ大将(マスター?w)の出身が分かったかと?(笑)

100円でコレが食べられるのであればカナリお得だと思います
軟らかいチャーシューと、甘辛いタレが白いご飯に良く合い非常に好みです

更に カウンターにはフリーの漬物(辛子高菜とつぼ漬け)が用意されていますので
お替りOKの ご飯(100円)も、カナ〜リお得なのではないでしょうか? (=⌒ー⌒=)


[4653] 一久@下松 初めて食べました「ラーメン定食」  名前 : のり MAIL  2009/06/13(土) 20:28

今まで、食べたくても手が出せないメニューがありました。
下松在住者が宇部まで行くと、どうしても連食したいので
ご飯物には手を出すことができません。
が、地元にオープンしたので躊躇なく注文することができました。

ラーメン定食 680円。
(ラーメン 500円。......プラス180円で餃子4ケ、ライスがセット)

一久のスープには「ご飯」が合います^^
そして、餃子。お土産餃子は食べた経験がありますが、店では初めて^^
美味いです^^....甲殻類の殻が粉末にして混ぜてあるのかなぁ?

プレート。3つに仕切った2か所に、またがってライスが乗るのはなぜ?^^


[4663] ひろせ食堂@久留米 ラーメンセットの  名前 : しず  2009/06/16(火) 22:50

私「セット(850円)ください〜」^^;
店員さん「はい!セットのラーメンですw」
ラーメンは先にやってきます。そのあと…

店員さん「セットの焼きめしですw!」(*^。^*)

むぅ〜(ーー;)やはり大容量の焼きめしがやってきますw
人数分の取り皿とレンゲも一緒に配ってくれましたよ!^‐^bアリガトウw

【焼きめし】初めて食べたのになぜか懐かしい味わい。ホッとします〜!
美味しかったぁw 御馳走様〜!ヽ(^。^)ノ


[4664] RE:一久@下松 初めて食べました「ラーメン定食」の宇部  名前 : しず  2009/06/16(火) 23:21

以前、お伺いしたときにお隣でオーダーされた方に了承を得て。パシャリ!
…。小皿は見当たりませんでしたね〜♪
そのまま、ドバドバ〜!っと
威勢よく【餃子のたれ】をかけていただいていました〜! <`〜´>

これが本家(一久さん)の流儀なのかも知れませんね♪

スープの色が違うのはナゼ!?


[4667] こばや@周南 今なら100円引き「から揚げセット」  名前 : のり MAIL  2009/06/17(水) 07:37

先日、原田製麺の麺を使用してる事がわかった、この店
今月6月は「MOTTEKE」のクーポンで「からあげセット」が100円引きです。

からあげセット 650円。(定価は750円)
(ラーメン500円。プラス150円(250円)で鶏唐揚げと小ライスがセット)

ラーメンは醤油、塩、味噌から選べます。味噌は未食ですが塩がお薦め。

醤油、みりん、生姜が下味の大ぶりな唐揚げが4個。熱々で柔らかです。
ライスはメニューには「小ライス」と書いてありますが、「中」以上の盛り^^
唐揚げとライス、そしてイリコスープがメチャ合います。.....満足です^^

750円でも十分納得です。それが650円なんだもんなぁ^^....安いです^^


[4697] 虹ヶ丘2丁目@光 ラーメンは味噌系がお薦め「ラーメン定食」  名前 : のり MAIL  2009/06/25(木) 07:21

ラーメン定食 750円。
(ラーメン550円。 プラス200円で中ライス、小鉢、御新香がセット)

ラーメンはライスに合うと思われる「トンコツ・味噌」を選びました。

スープはシッカリと味噌が薫ります。
味噌ダレは「味噌つけ麺」と全く同じ物だと思います。
トンコツが弱目でしたが、トータルではマズマズかと。

以前感じたニンニクが弱かったのが残念。
私は味噌ラーメンは、もっとニンニクを効かせた方が好き^^

最後は下品にライスをスープに入れて雑炊に^^.....満足です^^


[4719] 来来亭@周南 メニューにありましたっけ?「豚キムチ定食」  名前 : のり MAIL  2009/07/01(水) 07:18

豚キムチ定食 900円。
(背脂醤油ラーメン600円。 プラス300円で豚キムチとライスがセット)

セット物を注文すると、それそれの皿が時間差で出てくることがあります。
全部揃った写真を撮りたいので、サイドが先に出るケースはいいのですが、
ラーメンが先に来ると「伸びるから早くサイド、カモ〜〜ン!」状態になります。(笑)

繁忙時間帯は黙って注文しますが、お客さんが少ない時は、お店の方に
「同時に出すか、ラーメンを後に出して貰うよう」にお願いします。

この豚キムチを食べた時、注文待ちの客は私一人。
店長にその旨を伝えると笑顔で快諾^^
サイドが先に揃い、その後にラーメンが出ました^^.....写真をパシャリ!


[4720] 来来亭@周南 実はこれがやりたかったの^^「豚キムチトピング」  名前 : のり MAIL  2009/07/01(水) 07:21

スレ違いですが、流れ上こちらへ投稿します^^

メニューに「豚キムチ定食」を見た時にピンときたのが
「蘭蘭@山口」の豚キムチラーメン

ラーメンは「カタ・ウス・ヌキ・ネL・ハーフ」
皿の豚キムチを、ラーメンの上からバサッとトッピング!
先ず、混ぜないでスープと麺を食べました。久しぶり。美味いっす^^
次いでシッカリ混ぜて食べました。
うおぉぉぉぉぉぉ〜〜〜〜!.....ウメ〜〜〜ッ!

箸が進む、進む。ライスが進む、進む・・・アレ?ライスが足らんなった。(笑)
豚キムチの塩分があるのでスープは「ウス(薄味)」が丁度いいみたい^^


[4723] 松風@光 サイズが上昇、個数が減少「から揚げセット」  名前 : のり MAIL  2009/07/02(木) 07:21

唐揚げセット(合わせ味) 850円。
ライスは中。(値段は同じで小、中、大から選べます)

呼び戻しになったスープは良くなったと思います^^
と思い、スープの味が分かり易い「あっさり味」を食べた時は・・・・。(笑)
とにかく、美味くなってると思います^^;

唐揚げはサイズが大きくなって、個数が減りました
盛りつけも変わりました。
前のも良かったですが、今回もセンスを感じます^^

から揚げは外がカリッで、中がジュワ〜〜。
美味しいものを食べて腹一杯になるなら850円でも妥当かな?と思います^^


[4476] 開店・移転・閉店情報 その13  名前 : 管理人 MAIL   2009/05/08(金) 07:44 [ レスを書く ]
開店・移転・閉店の情報交換をするスレッドです。 

前スレ 「開店・移転・閉店情報 その12」 
http://ramen.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=pr&parent_id=4279&mode2=topic 


[4500] えんむすび@下松 NPO法人直営の良心的な食堂がオープン  名前 : のり MAIL  2009/05/12(火) 19:03

障害者の自立を支援をするNPO法人「周南さわやか会」直営の食堂です。
下松市役所側。マックスバリュ隣にオープンしてました。

【メニュー】
日替り弁当(持ち帰り可) 380円。
かきあげ、きつね、月見わかめ、肉うどんorそば 260円。
月見うどんorそば 250円。
かけうどんorそば 200円。
麺大盛り 50円。
むすび 50円。

営業時間 11:30〜14:00
定休日 土曜、日曜、祝日


[4527] ばりそば春来軒・新山口駅前店@山口 オープンです  名前 : のり MAIL  2009/05/21(木) 13:23

「ばりそば」で有名な「春来軒」。
新山口駅・在来線側にオープンです。
白圭亭の斜め前です。


山口市小郡下郷1288-11
п@083-973-3070
定休日:日曜日、祝日

営業時間 18:00(20:00?)〜2:00
↑張り紙が2枚あり、各々で記載が違ってました。

夜のみの営業。写真は営業前の昼間に撮ったので地味です。スマソ^^;


[4540] 『資(すけ)さん』うどん・綾羅木店@下関  名前 : ばく  2009/05/23(土) 11:29

明日5/24日(日)10:00にオープンです。


住所:山口県下関市稗田西町13-10
国道191号線、垢田の辻交差点から綾羅木方面すぐ

「ハローデイ」の対面になります。


[4607] どさん子@周南 徳山駅前にオープン!  名前 : のり MAIL  2009/06/04(木) 12:53

徳山駅前の「みずほ銀行」隣に「どさん子」がオープンしてました。

http://map.goo.ne.jp/map.php?MAP=E131.48.23.370N34.2.52.868&ZM=12 


[4610] ばり馬、山口市にオープン  名前 : ブラ  2009/06/05(金) 09:31
湯田の山口銀行近くに6/9(火)にオープンするようです。
はっきりとした場所が、分からないので地図が載せられませんが…。m(_ _)m
周南、防府、宇部のばり馬と経営者が同じです。(平生店は違います。)

小野田サンパークにも、あったようですが不採算で閉めて、代わりに湯田へ出店した模様です。


[4614] ばり馬、山口市にオープン  名前 : ムギバヤ  2009/06/05(金) 20:22
> 湯田の山口銀行近くに6/9(火)にオープンするようです。
> はっきりとした場所が、分からないので地図が載せられませんが…。m(_ _)m

ブラさんへ

補足しときますね^^
出店場所はこちらになります。

http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E131.27.21.4N34.9.34.7&ZM=11

来来亭山口湯田店に随分と近いですね(^^;


[4621] ラーメンショップ 長沢店  名前 : 山狗  2009/06/07(日) 19:15
長沢ガーデン側の「一久」跡地にラーメンショップができるようですよ。看板が設置されてました(゜∀゜)b

[4683] 陽(ひなた)@周南 セルフ手打ちうどん店。7/1オープン!  名前 : のり MAIL  2009/06/23(火) 17:47

麺友「なおさん」から「周南東消防署の隣に、うどん屋が出来るみたい」
とメールを受けて、店へ確認に行きました^^

セルフの、手打ちうどん店が7/1にオープンです。
店舗は社会就労センター「セルプ周陽」に併設で、センターの直営だそうです。

麺は県内産小麦「西の香り」100%
ツユは県内(瀬戸内)産イリコ出汁だそうです。
うどん..300円〜
天ぷら...80円〜

営業時間は11:00〜14:00頃まで(1日100玉限定。なくなり次第終了)
日、月定休。


[4692] 『丸亀製麺』@下関・長府  名前 : ばく  2009/06/24(水) 18:41

下関に2店舗目の『丸亀製麺』が建設中です。

オープン日等はまだ不明ですが、看板が出てるので
カナリ近いのではないかと思います (^^)

場所は↓コノ辺りです。
http://link.maps.goo.ne.jp/map.php?MAP=E131.0.31.366N34.1.19.063&ZM=12


[4700] RE:開店・移転・閉店情報 その13  名前 : こはる  2009/06/26(金) 18:27
丸亀製麺』@柳井
マックスバリュー港店 駐車場敷地内に6月29日オープンです。


[4701] RE:『丸亀製麺』@柳井 6月29日オープン   名前 : のり MAIL  2009/06/26(金) 19:09
地図を貼っときます^^
http://link.maps.goo.ne.jp/map.php?MAP=E132.7.22.382N33.57.31.969&ZM=8


[4716] RE:ラーメンショップ 長沢店  名前 : ブラ  2009/06/30(火) 16:14
先週の土曜日に前を通りましたが、営業していました。

おなじみの金曜日「500円」も実施中のようですし、モーニングラーメン(たぶん10:30まで350円…だったと思います。)もあるようです。(ただし、全メニュー対象ではなく、限定メニューのみと思われますが…。)


[4722] 陽(ひなた)@周南 本日オープンです^^  名前 : のり MAIL  2009/07/01(水) 11:52

社会就労センター「セルプ周陽」に併設で、センターの直営の店です。
先日プレオープンにお邪魔しました
麺の腰が気になりましたが、出汁は好きなタイプでした^^

本日オープンです^^

「腰が強いだろう醤油と冷玉を食べてみっかな^^」と思いながら店へ。
開店時間を15分過ぎた11:15に店に到着しました。
駐車場にKRYの車が停まってます。
「ラジオ取材かな?プレオープンの日に日刊新周南の記者さんに話を聞かれたし」
と思いながら店内を覗くと、テレビカメラが。(驚)

小心者な私は回れ右をして店を後にしました。(笑)


[874] 店休日、営業時間情報  名前 : 管理人 MAIL   2007/07/25(水) 14:23 [ レスを書く ]
ゴールデンウイーク、盆休み、正月休み等で、店休日や営業時間の変更情報。
店に張り出された、その月の営業日を確認できるカレンダー。
を書き込む(貼る)スレッドです。

また、期間限定の店の告知もこちらへ書き込みください。

尚、この掲示板は「書き込み総数」に上限があり、それを超えると、古いレスから順番に消えていきます。
レスの営業期間が終わりましたら、申し訳ありませんが削除させて頂きます。 ご理解をお願いしますm(_)m


[4606] くうかい@周南 6月〜7月初旬の営業情報   名前 : のり MAIL  2009/06/04(木) 12:51

.


くうかい@周南 6月〜7月初旬の営業情報です。


臨時休業があるかもしれないので遠方から来店される方は
電話で事前に確認される事をお薦めします。

TEL 0834-32-9811


[4645] 彩龍@岩国周東 急病のため臨時休業  名前 : のり MAIL  2009/06/11(木) 13:05

.

新メニューの「冷やしラーメン」を食べに行ったら、この看板がorz

急病のため、しばらく休まれるそうです。


このように臨時休業があるかもしれないので遠方から来店される方は
くれぐれも電話で事前に確認される事をお薦めします^^;

TEL 0827-85-0771


[4698] 彩龍@岩国周東 もうすぐ営業再開^^  名前 : のり MAIL  2009/06/25(木) 10:26
大将の腰痛が再発して急遽入院されていました。
先日、無事退院して営業再開の準備をされています。
「早くて今週の27日(土)から営業できるかも」と大将が言われていました。

ただし、「27日再開」は確実ではないので、店に行かれる前に電話確認をよろしくです^^
TEL:0827-85-0771

「大変ご迷惑をおかけしました。みなさまによろしくお伝えください」とのことです^^


[4705] 彩龍@岩国周東  名前 : 生茶  2009/06/27(土) 10:32
今電話してみたら11時から開けるそうです^^

[4706] RE:彩龍@岩国周東  名前 : のり MAIL  2009/06/27(土) 13:43
おっ、営業再開しましたか。良かった良かった^^

[4714] ドルフィン@防府  名前 : ブレンボ  2009/06/30(火) 15:02
しばらく休業との噂を聞きましたが、マジでしょうか?
今週あたり行こうと思ったのに・・・(T_T)


[4715] RE:ドルフィン@防府  名前 : ブラ  2009/06/30(火) 16:09
>ブレンボさん

私、先週の土曜日に行きましたが、そのような貼り紙はなかったような気が…。(その日はお客さんも多かったですよ…。)
まぁ、あんまり気に掛けて見てないので、はっきりとは分かりませんが…。


[4717] ドルフィン@防府 営業してますよ〜〜♪  名前 : のり MAIL  2009/06/30(火) 17:25
今、ドルフィンに電話して直接確認しました。
2Fの「グリル&レストラン」がしばらくの間、休業だそうです。
1Fのラーメンは通常通り営業されてるそうです^^
安心して訪麺ください^^...ただし、明日は水曜なんで定休日です^^


[4718] 彩龍@岩国周東 7月の営業情報  名前 : のり MAIL  2009/07/01(水) 07:17

.


彩龍@岩国周東 7月の営業情報です。

臨時休業があるかもしれないので遠方から来店される方は
電話で事前に確認される事をお薦めします。

TEL 0827-85-0771


[4721] RE:ドルフィン@防府  名前 : ブレンボ  2009/07/01(水) 10:32
ブラさん、のりさん

ありがとうございます〜(^o^)
明日以降、あっち方面行ったら訪麺したいと思います。


[4555] その他の麺類@山口 その9   名前 : 管理人 MAIL   2009/05/26(火) 16:26 [ レスを書く ]
チャンポン、ばりそば、冷麺、パスタ等、その他の麺類のスレッドです。
前スレ 「その他の麺類 その8 」
http://ramen.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=pr&parent_id=4165&mode2=topic 


[4559] ダルマ@周南 この店、好きです「ソーキそば」  名前 : のり MAIL  2009/05/27(水) 07:33

ソーキそば(サラダつき) 650円。

うどんツユに動物性出汁を加えたスープ。
ラーメンスープと、うどんツユの中間に位置する感じです。

麺は乾麺。冷凍麺を出す店もあります。
私は乾麺の食感の方が好き。
後半いくらか麺がツユを吸います。味の馴染んだ麺も好き^^

程良く味付けされたラフテーは軟骨部分がホロリと柔らか。
ツユと麺との相性がいいです^^

個人的には紅ショウガが要らないけど^^;


[4570] 『蘭風』@下関 ちゃんぽん  名前 : ばく  2009/05/29(金) 08:38

ちゃんぽん 500円 

「戸畑ちゃんぽん」で有名な蒸し麺が使用されていて独特の食感が楽しめます
『八福』や『マルケン』のモノより若干色が白っぽく
ゴムゴムした食感も比較的 弱めでした。

シャキシャキの野菜をはじめ 具沢山で、コレ一杯で結構お腹にたまるのですが・・・
野菜の旨みが出たアッサリスープなのに、コショーがカナリ強めなのがモッタイナイ
次回ちゃんぽんをお願いする時は、コショー少なめ(抜き)でお願いしてみます(^^)


[4575] 大島@光 新メニュー「冷麺」  名前 : のり MAIL  2009/05/30(土) 12:26

冷麺 660円。

酸味、ピリ辛味、甘味のバランスが良いです。
甘味が控えめで唐辛子が効いてるため、一般の冷やし中華とは異なります。
冷やし中華と韓国冷麺の中間っぽい味です。

扁平したカネジン製の麺は200g近くあると思います。
シッカリとした噛みごたえで、良い薫り。量、食感とにも満足^^

冷麺専用に仕込んだチャーシューわざと硬くしてるのだとか。
一枚を一口で食べた私はしばらくモグモグ。....小さく切った方がいいかも^^

食後しばらく唇がピリピリしました。お子様が食べるには辛すぎかな?^^


[4577] たんたん亭@光 チャンポン  名前 : ブレンボ  2009/05/30(土) 19:24

チャンポン 700円

近郊では一番好きなチャンポンです。
昼時のこの店の注文No.1は中華定食(900円)ですが、
私は昔からチャンポン一筋です。
塩味であっさりしたスープに山盛りの野菜から旨みが流れ出た優しい味です。
ちょっと前までは塩味が強すぎる時がありましたが、大将が体を壊して復活された
頃からちょうどいい塩梅になりました。
高血圧を治したら薄味になったのでは・・・

最後はライスをスープに入れてズズズ〜・・・(*^_^*)


[4584] 牡丹園@岩国市 アチチ!  名前 : しず  2009/06/01(月) 23:00

私「すみませ〜ん! フライそば【炸油麺】(650円)くださいw」(^o^)丿
店員さん「フライ1つw!」
後ろの厨房から中華鍋の威勢の良い調理音が聞こえてきます♪

皆さん、無性に【皿うどん】とか【あんかけ固焼きそば】等…
みたいなパリパリ麺が食べたくなる時ってありませんか〜?
牡丹園では野菜中心のソフトな餡です♪
麺と餡を絡めてパリポリといただくと、ホッとする味ですよw (^o^)v
ただし、上顎に要注意です〜!
良く冷まして食べないと… (T_T)

後から来たお客さん達、挙って【中華丼?】を頼んでいましたねw …(;一_一)


[4593] 『七福食堂』@下関・彦島 チャンポン  名前 : ばく  2009/06/03(水) 22:10

チャンポン 450円 

チャンポンを注文すると大将が「ご飯はどうですか?」と、聞かれました。
店内に入った時、チャンポンとご飯を一緒に食べる方が
やたらと多く見られたのが納得できました(笑)

チョット薄めのアッサリしたスープは
うどんのツユがベースだと思われる和風チャンポンです

シャキシャキした野菜が、結構なボリュームで入っていて
ご飯は頼まないでよかったと、胸を撫で下ろしました(笑)


[4628] 金龍@光 もうひと踏ん張り「油そば」   名前 : のり MAIL  2009/06/09(火) 07:28

金龍そば 510円。

いわゆる油そばです。麺は温かい麺です。
チャーシュー、鶏そぼろ、メンマが余熱してあり、好印象です^^
シッカリ混ぜて食べました。

鶏そぼろを加温した時に出た油も加わってるのでしょう。
油が多くて、全体がべたつきが強いです。
湯切りが悪いのが加わって麺のベタツキが特にきついです。
味は香辛料が弱いためか若干ボケた感じがします。

付属の柑橘酢を加えたら油が気になり難くくなり、味にしまりがでました。
油の量を減らして、香辛料を加え、魚介系の旨味を足したら、化けるかと^^


[4656] 台湾屋@柳井 「汁ビーフン」も美味いよ^^  名前 : のり MAIL  2009/06/15(月) 07:22

汁ビーフン 600円。

あれ〜、何だかチト盛りが少ないなぁ。
と思ってしまうほど、ココ台湾屋は盛りが多いです^^

タンメン系のスープです。
豚肉以外にエビもイカもタップリ^^
この日のプリプリエビを数えたら12匹入ってました^^
エキスタップリのスープを吸ったビーフンが、実に美味いです^^

汁そばは魚介無し」。「汁ビーフンは魚介有り」。と思ってましたが
そうでない時もありました????
↑この時は間違えて汁そばに「エビ、イカ」を入れちゃったのかも?^^


[4679] 香林@岩国 ゆみこさんのブログで知った「激辛汁なし担々麺」   名前 : のり MAIL  2009/06/22(月) 07:49

昨年の10月にメニュー化された、汁なし担々麺
ゆみこさんのブログに「50円で激辛仕様になる」とありました。

激辛・汁なし担々麺 750円。

温泉卵が苦手な麺友が、私に分けてくれたので温泉卵が2個^^
シッカリ混ぜて食べました。温泉卵が2倍になったのと、
液状辛味調味料が増した影響で水分量増して混ぜやすくなりました。
そして、食べる時も麺のほぐれが良かったです。

ゴマ、肉、ラー油等、様々な味が混ざって美味いです^^
辛味調味料が増量されたわけですが、辛さ的には丁度良いくらい。
加水率の低い麺も、とてもあってると思います。....お薦めよ ^^


[4713] みんみん@光 熱美味い「あんかけそば」  名前 : のり MAIL  2009/06/30(火) 07:27

あんかけそば 700円。

豚肉、イカ、厚いシイタケ、白菜、ニンジン、グリンピース、卵。
画像では見えませんが、尻尾の付いたエビが1尾入ってます。
餡のベースは鶏ガラスープ。ほのかなゴマ油の薫りが食欲をそそります^^

全体をまんべんなく混ぜてから食べました^^
とにかく熱いです。フウフウと冷ましながら食べました。
麺は軟目。スープの味は薄目です。

食べ進めると、全体が冷めてきて、丁度良い塩分になりました。
そのへんは、きっと計算済みなのでしょう。
麺が軟いながら、最後まで、その弾力を維持したのにはビックリ^^


[4223] 雑談スレッド  名前 : 管理人 MAIL   2009/03/14(土) 17:09 [ レスを書く ]
連絡、確認、依頼、お願い、質問、挨拶、等
どのスレに書けばいいか判らないけど、新スレを立てるまでもない」と思われる雑談的な書き込みのスレッドです。

このスレッドの書き込みは『1週間後に自動的に消去』されますので、ご承知おき下さい。
書き込み数(量)が著しく多くなった場合等、管理人の判断で1週間の期限前に消去する場合がございます。ご理解を願います。

このメンガチョ!は「書き込み総数」に上限があり、それを超えると、古いレスから順番に消えていきます。
その意味からも、このスレッドを有効に活用して頂けたら助かりますm(_)m


[4709] カウンターが20万を超えました。m(_)m  名前 : 管理人 MAIL  2009/06/29(月) 11:38
メンガチョ!にご来場いただきありがとうございます。
当掲示板を開設して2年と5ケ月。
今朝、掲示板へのご来場者数が20万名を超えました^^
これもひとえに書き込みを頂いている皆皆様のおかげだと深く感謝いたします。
これからも、メンガチョ!が麺類の情報交換の場になりますよう、ヨロシクお願いします。m(_)m


[4710] 彩龍@岩国周東 大将ガンバレ!  名前 : のり MAIL  2009/06/29(月) 13:12
営業再開した大将のラーメンを食べようと、昨日の日曜日。彩龍へ行きました。
開店直後の11:05に到着するも、私の車で駐車場は満車になりました。
店内に入ると、家族連れ客が多いようで、テーブル、座卓が埋まってました。
その後、家族連れ客が乗った車数台が駐車場へ入れないで右往左往してました。
私は一人だし、いつでも食べることができるので大将に退院と営業再開の祝いを手短に伝えて、食べずに店を後にしました。
「腰にくるから、チャーハンはしばらくやめたら?」と大将に言うと
「いや、これを楽しみに来る人も居るけぇ、やめられんの」と大将。
とにかく頑張って今の味を継続して欲しいです^^


[4711] RE:雑談スレッド  名前 : 某ファン  2009/06/30(火) 04:26
さすがですね!その姿勢に感服しました

[4712] 某ファンさんへ  名前 : のり MAIL  2009/06/30(火) 07:24
味だけでなく、お客さんを思う大将の気持ちも人気の大きな要因だと思います^^
ラーメン代。今は550円ですが開店してからしばらくは480円でした。
店に足を運んで頂いたお客さんが「幸せ(48わせ)」になって欲しい
との願いから480円にしたんだそうです^^


[4495] 画像トリビア その14  名前 : 管理人 MAIL   2009/05/12(火) 07:25 [ レスを書く ]
他店には無い, その店の特徴に関するスレッドです。
「この店には○○がある」「この店の△△は笑った」「この店の□□はビックリした」等の情報がございましたら、こちらへどうぞ^^

前スレ「画像トリビア その13」 
http://www.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=pr&parent_id=4108&mode2=topic


[4499] たちばなや食堂@周防大島 メニューの品を全部ください!  名前 : のり MAIL  2009/05/12(火) 18:00

私....「そばとイナリと餃子と、このメニューにあるの全部ください^^」
大将「はいよ」
私....「おいくらです?」
大将「ええと、9百〜〜」
私....「え?..1300円くらいじゃないの?」
大将「そばと、イナリと餃子じゃろ?」
私....「イヤ。メニュー全部じゃから、うどんも^^;」

中華そば 530円。
きつねうどん 370円。
餃子 370円。
いなり寿司 85円。
計1,355円也!


[4501] 虹ヶ丘2丁目@光 …ぇ!?  名前 : しず  2009/05/12(火) 21:10

店員さん「ご注文お決まりですか〜?」
私「ぢゃ、おすすめで魚介醤油のもやしネギチャーシュー(800円)くださいw」(^o^)/
はじめて注文したのでドキドキですw (^_^.)

店員さん「はい! もやしネギチャーシューです〜!」(^^)
…ぇ!? 丼一面、真っ白です〜! <`〜´>
いいえ、よく観ると注文通り順番に載っています。(T_T)/~~~
「ネギもやしチャーシュー」と唱えると逆になるのかなぁ? (ーー;)
通常より大きめ丼に圧倒的な【もやし&ネギ】麺は丼底に鎮座していますよ〜!
もやし&ネギ・・・恐るべし…

…ぁ、これチャーシューメンだったんだ〜! (+_+;)


[4509] スエヒロ@岩国・欽明路 「やさい」はトリプルが上限なんだって  名前 : のり MAIL  2009/05/15(金) 07:34

この日はは「やさい5倍」に挑戦するために訪問しました^^

入店してメニューを確認すると「やさい」の値段が上がってました。
ネギ30円→50円。....モヤシ10円→30円。....やさい(ネギ&モヤシ)50円→80円。

私「(仕方がないけど)中華そば。メンカタアブラ。野菜5倍でお願いします」
店員「5倍はできないんですよ。wまでです。」と店員さんが・・・・???
私「以前、トリプルをお願いしたことがあるんですが?」
店員「お待ちください。」
「やさい」は「トリプル」が上限だそうです^^

中華そば(メンかたアブラ)550円。
やさいトリプル80円×3=240円。........計790円。


[4510] スエヒロ@岩国・欽明路 やさいトリプルの迫力!  名前 : のり MAIL  2009/05/15(金) 07:36

どうしても「やさい大盛り」と「普通の中華そば」を並べて撮りたいと思いました。
しまんちゅさんに相談すると快諾^^

以前食べた時と同様に大盛用の丼で来ました^^....迫力があります。
普通の「中華そば(並)550円」と比べると、その凄さが分かるかと^^
「やさい」が加わるだけで、こんなになります^^

スープはいつもの、何とも言えぬ落ちついた味。
硬麺指定した麺はプリプリで最高!

そして、やさい。...ネギの下からモヤシがワンサカ出てきます。(笑)
シナッとしたモヤシとスープ、それに背脂が絡むと抜群に美味いです^^
ムシャムシャワシワシと最後まで、モヤシとネギを美味しく頂きました^^


[4522] 味平@下松 やっぱ多いです「チャーシュー麺」  名前 : のり MAIL  2009/05/20(水) 12:29

20:00から営業の夜専門の店。物腰柔らかな大将が迎えてくれます^^

チャーシュー麺 750円。

つい最近食べたと思ってたのに、最後に食べたのは2年前でした。
値上げした店が多い中、値段は2年前から据え置きです^^

前回食べた時はチャーシューの量が一時期より減ったように感じました。
でも今回は全盛期の頃には及ばないもの