メンガチョ!

メ ン ガ チ ョ !

= 山口県のラーメンを中心とした麺類情報掲示板 =

 
↓ 主なスレッド ↓

【 掲示板トップ画面へ 】  トンコツ系 醤油系 味噌・その他 蕎麦・うどん 麺類全般(県内) 麺類全般(県外) 屋台 画像トリビア  
雑談 福岡県 広島県 有名店 全国 開店・閉店情報 臨時営業情報 セットメニュー インスタント 掲示板の使い方 店舗情報
[ 山口の美味しい麺類スレッド表示ツリー表示タイトル表示新規スレッド作成記事検索記事修正・削除携帯用URL管理用 ]


[6365] 武居製麺所(麺市場)@下松 新製品「つけ麺用の麺とスープ」  名前 : のり MAIL  2010/07/01(木) 18:53
下松ネットblog 」で新製品「つけ麺用の麺」の存在を知りました。
後日、販売が開始された事を知り、本日購入! 実食はいずれまた^^

つけ麺用麺(16番 幅約1.9 mm)80円。
魚介系濃厚スープ(レトルト包装)70円。
あっさりピリ辛スープ(ビニール包装)70円。

麺の太さを表す数字です。
製麺機で麺を切る時、最終工程で幅1寸(いっすん 30.3mm)にした麺を
刃で切ります。 切刃(きりば)の数で麺の太さを変えます。
16番とは「30.3mmの帯を16本に切る」ので幅が約1.9 mmとなります。
一般的に使われている麺は18〜22番(1.5 mm前後)だそうです。
数字が小さいと太くて、大きいと細い。 ちょいと勘違いしそうですね^^


スレッド記事表示 No.6233 インスタント麺+乾麺 その3 管理人 2010/05/28(金) 17:25 [ レスを書く ]
   ┣No.6237 くろいわ@鹿児島 お土産ラーメン のり 2010/05/29(土) 07:39
   ┣No.6263 くうかい@周南 大将お奨め「ベーコンバター釜玉うどん」 のり 2010/06/05(土) 07:29
   ┣No.6333 JANJANソース焼そば@エースコック 味つけ麺の焼きそば のり 2010/06/22(火) 18:41
   ┣No.6365 武居製麺所(麺市場)@下松 新製品「つけ麺用の麺とスープ」 のり 2010/07/01(木) 18:53
   ┣No.6367 RE:インスタント麺+乾麺 その3 スタープレイ会員 2010/07/02(金) 12:20
   ┣No.6391 武居製麺所@下松 魚介系濃厚スープがお奨め「つけ麺」 のり 2010/07/07(水) 17:35
   ┣No.6455 はまんど@香川 お土産ラーメン のり 2010/07/24(土) 17:37
   ┣No.6559 「しまねの和牛だし塩ラーメン ばく 2010/08/14(土) 08:52
   ┣No.6640 あまったれんな!うどん@高野本店 担々麺っぽい味 のり 2010/09/02(木) 07:18
   ┣No.6666 RE:インスタント麺+乾麺 その3 774 2010/09/07(火) 20:34
   ┣No.6667 國松@FamilyMart みっしょん。 しず 2010/09/07(火) 23:00
   ┣No.6670 汁なし担々麺(國松プロデュース)@ファミマ 結構やるじゃん! のり 2010/09/08(水) 19:22
   ┣No.6671 マルちゃん・まろ味噌@東洋水産 なかなかやるじゃん! のり 2010/09/08(水) 19:24
   ┣No.6675 RE:汁なし担々麺@ファミマ 追加みっしょん。 しず 2010/09/09(木) 23:05
   ┣No.6708 汁なし担々麺(國松)@ファミマ 追加ミッションを受けて のり 2010/09/15(水) 17:03
   ┣No.6709 汁なし担々麺(國松)@ファミマ ミッション決行! のり 2010/09/15(水) 17:04
   ┣No.6923 丸幸ラーメン@佐賀 お土産ラーメン のり 2010/11/01(月) 17:21
   ┣No.7045 こむらさき(お土産)@熊本 ニンニクチップが必須です のり 2010/12/09(木) 07:41
   ┗No.7121 誘導 管理人 2010/12/25(土) 07:41

  



Powered by 1616BBS(下松ラーメン部・麺画貯 2006)