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[2102] 幸せの味@柳井 冷麺(ピビン麺)  名前 : のり MAIL  2008/03/25(火) 17:26
メニューにある麺類は以下の二つ。
@冷麺(ネンミョン)
A冷たいスープに入った冷麺(ムルレンミョン)

@を「ビビン麺」、Aを「冷麺」と呼んだ方が一般的かも^^

冷麺 1000円。

キムチ類の小皿が3皿添えられます。
蕎麦の外皮が含まれている、色の濃い麺は「そうめん」程度の極細タイプ。
しかし、細いながらも冷麺特有のあの食感を十分に堪能できます^^
辛いだけでなく甘味、酸味、旨味のバランスが絶妙で深みのある美味さです!^^
これに、ご飯が付くと,美味いだろうなぁ^^


スレッド記事表示 No.2053 その他の麺類@山口 その4   管理人 2008/03/17(月) 08:36 [ レスを書く ]
   ┣No.2054 台湾屋@柳井 焼ビーフン のり 2008/03/17(月) 08:40
   ┣No.2093 春来軒@山口市中市 ばりそば しまんちゅ 2008/03/24(月) 00:08
   ┣No.2102 幸せの味@柳井 冷麺(ピビン麺) のり 2008/03/25(火) 17:26
   ┣No.2108 牛太 南岩国店@岩国 冷麺ハーフ かずやん 2008/03/26(水) 12:48
   ┣No.2110 台湾屋@柳井 汁そば かずやん 2008/03/26(水) 12:58
   ┣No.2113 幸来軒@周南 ジゃんそば  のり 2008/03/27(木) 10:41
   ┣No.2114 『ごんな』@下関 ちゃんぽん ばく 2008/03/27(木) 12:43
   ┣No.2136 『大文字 中華飯店』@下関 チャンポン  ばく 2008/03/30(日) 12:39
   ┣No.2138 『大文字 中華飯店』@下関 タール麺 びっちゅ 2008/03/30(日) 18:14
   ┣No.2161 りゅうたん@下松 チャンポン のり 2008/04/04(金) 14:51
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   ┣No.2401 喜代美食堂@周南 チャンポン のり 2008/05/12(月) 08:04
   ┣No.2427 たんたん亭@光 チャンポン のり 2008/05/15(木) 08:08
   ┣No.2457 『ごんな』@下関 やきそば ばく 2008/05/18(日) 10:34
   ┣No.2512 まつき食堂@周南 チャンポン のり 2008/05/27(火) 08:32
   ┣No.2513 揚げカツ担々麺@岩国 香林 生茶 2008/05/27(火) 13:24
   ┣No.2551 『さとよし』@下関 チャンポン ばく 2008/05/30(金) 08:42
   ┣No.2552 『味納』(みのう)@下関・長府 和風チャンポン ばく 2008/05/30(金) 08:53
   ┣No.2576 『リンガーハット』@下関 長崎チャンポン ばく 2008/06/02(月) 20:15
   ┣No.2577 『リンガーハット』@下関 豚骨味噌チャンポン  ばく 2008/06/02(月) 20:22
   ┗No.2578 誘導  管理人 2008/06/03(火) 07:34

  



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