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[14745] 鉄山靠(てつざんこう)@山口 美味くて満腹に「台湾まぜそば」A  名前 : のり MAIL  2017/04/29(土) 17:29

麺を引き出すと、太っ!  12番くらいの幅で、扁平じゃ無く
スクエアだから、なおさら太く見えます^^
麺をズバッとすすって咀嚼。。。。
跳ね返る弾力は弱いけど、極太だから噛みごたえがあります^^

味付けは辛さは控えめで、豆板醤が効いたコクがあるタイプ。
キムチっぽい風味もするから、キムチのおつゆも入れてるのかも。
太い麺に負けない力強い味付けで、美味いです^^

麺を食べ終わると、丼の底に具材が結構残ってます。
麺を食べ終えてから申請すると、無料の“〆のご飯”が配膳されます。
残った具材で食べる温かいご飯もこれまた最高じゃね^^

味に量に大満足でした^^\


スレッド記事表示 No.14711 その他の麺類@山口 その39 管理人 2017/04/18(火) 17:47 [ レスを書く ]
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