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[16031] 画像トリビア その59  名前 : 管理人 MAIL   2018/06/07(木) 17:29 [ レスを書く ]
他店には無い, その店の特徴に関するスレッドです。
「この店には○○がある」「この店の△△は笑った」「この店の□□はビックリした」「裏技」
等の情報がございましたら、こちらへどうぞ^^

前スレ「画像トリビア その58」
http://www.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=pr&parent_id=15740&mode2=topic

[16039] むくの木@山口 サイズに味にビックリ!「チャンポン」  名前 : のり MAIL  2018/06/09(土) 13:24

1,200円のチャンポンがある喫茶店を目指して、ナビに従い一の坂川の一方通行を
下ると、以前、牛骨ラーメンを食べたダイニングバー寅の子3軒手前てした^^
レトロな店内はクラッシックが流れて、とても落ち着いた雰囲気です^^

チャンポン 1,200円。

何と、内容量が1,320gあり、大盛りシリーズの上位入賞サイズです!
1,200円と高額ですが目方があるから、91円/100gとCPも良いです^^
スモークソーセージ、ブロッコリーといった具材が使われているのが面白いです^^
業務用のトンコツに思えた白いスープを飲むと。。。。アレ? 牛乳!
業務用品は一切使わずに、店のポタージュスープをベースに作ってるのかと^^
「喫茶店の洋風スープチャンポン」。珍しくて美味い一品に大満足です♪

ただし「喫茶店で軽く済まそう」と入店した人は、絶対に頼んではいけません^^

[16049] くうかい@周南 かけうどん「小」「大」「特大」の目方の比較   名前 : のり MAIL  2018/06/13(水) 07:18

私は、くうかいで「小(1玉)」か「中(1.5玉)」しか頼んだ事がありませんでした。
先日「無理かな?」と感じつつも、「かけうどん・大(2玉)」を食べたら、
苦労することなく、サクッと完食できました。。
これなら、くうかいで一番大きなサイズ「特大(3玉)」も、楽勝でいけそうでした。

以前、紅蘭の「小」「中」「大」の目方と値段の関係を投稿した事があります

そこで、くうかいの「かけうどん・特大(3玉)」を食べて、紅蘭と同じように、
目方とCPの関係を明らかにすることにしました。

【結論】
・くうかいの「かけうどん特大」は1.5kgあったけど、ペロリと行けた(個人差あり)。
・小と大のCPは同じ。
・小、大と同じ重量比率だと、860円になってしまう特大が、620円と格安である。

[16052] 一龍軒@下関大学町 火野正平さんのサインが…  名前 : suke  2018/06/14(木) 16:06

こころ旅」の手ぬぐいと火野正平さんのサインを額入りで飾ってるのですが…

← 店名を間違ってる気がする(笑) でも良い記念ですね(^^)


NHKの「こころ旅」。小野田の「ビリケン」にも行かれてます
ビリケンでは手ぬぐいを広げて直接 壁に貼ってあり、各店で工夫されてるよう。

“こころ旅、後追い食べ歩き”なんて面白いかも!
モチロン火野さんと同じモノ必食で♪

[16068] 雷文@柳井 美味いし、ご飯も進むし^^「赤雷二郎(仮)」  名前 : のり MAIL NEW!  2018/06/21(木) 07:16

雷二郎を食べた時に、麺友さんから頂いたアイデア「辛い系雷二郎」。
近所のスーパーの棚にあった、ユウキの四川豆板醤を購入して持参しました^^
で、お店に無礼をお断りした上で、ティースプーンを拝借して、乗っけました。

赤雷二郎(仮) (雷二郎950円 持参した四川豆板醤をトッピング。)

前半はデフォの味を楽しんで、後半、豆板醤をスープに溶きました^^
辛さと旨みが加わったスープは最高です♪
特にこれから暑くなると、需要が増すと思います^^
雷二郎には平日無料の「ご飯」があるけど、ラーメン、雷二郎、ともに
相性に疑問があったけど、このスープならバッチリ合うしね!

「辛いのが入ると、違う美味さが現れました。良かったら試してみてください^^」
と大将に伝えて豆板醤を置いて来たから、もしかしたらメニュー化するかもよ^^\


  


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