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[15691] セットメニュー・サイドメニュー その66  名前 : 管理人 MAIL   2018/02/24(土) 08:05 [ レスを書く ]
セットメニュー、サイドメニューのスレッドです。
前スレ「セットメニュー・サイドメニュー その65」
http://ramen.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=pr&parent_id=15399&mode2=topic 

[15697] 雷伝@新下関 これは嬉しい♪「100円めし」  名前 : suke  2018/02/25(日) 16:02

麻辣麺の〆に追い飯したかったけど、白ご飯メニューは食べ放題なので却下。
少しあればいいだけだからね(^^;)お得感ある「めし」にしました(^^)

「100円めし(玉子めし)」 ほか唐揚げめし、赤めしなるものアリ。

味玉、ネギ、メンマに海苔にマヨビームで100円は嬉しい(^^)
…ごはん食べ放題(120円)をアホほど食うヤツが居るからなんだろうな(笑)

極薄味のタレが染みてて、ご飯とトッピの繋ぎ役になってます。
味玉の浸けこみタレなんじゃないかな?相性が良い感じ♪
ラーメン相手のご飯はコレくらい薄味のが丁度いいと思う。

余った肉みそを乗せて美味しくいただきました(^^)v

[15711] わらごや@周南 麺抜き肉うどん「肉吸い」  名前 : のり MAIL  2018/03/02(金) 07:20

遅めの朝食兼昼食を食べたけど、13時を回る頃に、小腹が空きました。
でも、この時間からシッカリ食べると、夕飯が美味くありません。
ってことで、大阪発祥の「肉吸い」がメニューにある、わらごやへ^^

メニュー表に「オススメ! トッピング豆腐 +50円!」と書いてあります。
「トッピング1品無料」の“ぶちとくカード”の恩恵にあずかりました^^

肉吸い 380円。 
豆腐 無料。 (定価50円。 ぶちとくカードで無料)

ツユは天然物のみで取っているらしく、出汁感は強いのにスッキリしてります^^
そこへ牛肉のエキスと甘辛ダレが解けだして。。。。美味いね〜〜^^
牛肉の下に、1/4丁サイズのミニパック1パック分の豆腐が潜んでいます。
豆腐を崩しながら、おツユと、牛肉と一緒に堪能しました^^

[15727] 魚正@柳井 やっぱ美味いや^^ 「にゅうめん と かき揚げ」  名前 : のり MAIL  2018/03/07(水) 07:19

釜屋@柳井と同じ建屋の向かって右に入ってるお食事処です
随分前に、釜屋と魚正の間に立つ「うどんの幟」が「魚正」の物と思い込んで
魚正へ入店して「うどんください」と言うと「うどんは隣です」と。。。。。
そりゃ、そうだわね^^ うどん屋の隣でうどんは出せんよね^^

その後、店の外に掲げてあるブラックボードに「にゅうめん と かき揚げ」の
文字を見つけて、迷うことなく入店! これが美味かった〜〜^^
店内のメニュー表には、うどんは無いけど、麺メニュは「にゅうめん」
「冷やしソーメン」、そして「焼きそば」がありました。

日替り定食(にゅうめん と かき揚げ) 680円。
(にゅうめん500円。 かき揚げ、小鉢2つ、ごはん、お新香がセット)

全てのクオリティが高くて、やっぱ美味いよ〜〜♪

[15749] まーちゃん@田布施 お初です^^「カレー定食」  名前 : のり MAIL  2018/03/13(火) 17:20

未食のセットメニューを注文してみました^^

カレー定食 900円。
らーめん530円。 プラス370円でカレーライスとサラダがセット)

昔は「薄い」と感じていた、ラーメンのスープが、優し美味し^^

カレーライスの目方は390g。
ココイチの基本サイズは、ご飯の量が300gにルー220gの520gらしいから
サイズはココイチの3/4といったところ。
牛肉がチョッピリ残っていますが、具が溶け込むまで見込まれたルーは
辛さ控えめで、ハヤシライスっぽさのある味で美味いです^^

ラーメンのスープとの相性もエエし、満腹になりました^^

[15767] よっちゃん@周南 玉子の状態とタレの量がジャスト!「親子丼」  名前 : のり MAIL  2018/03/17(土) 15:41

一年前にチャンポンを食べた、徳山駅近くのお食事処。
有料駐車場が店の前に2つあるけど、徳山駅西側の駐車場は
1時間100円のところが多いから助かります^^

壁に掛けられたメニューは40年前に作られた物だそうです。
一部が50円上がってますが、ほとんどの値段が昔のままです^^

親子丼(お新香つき) 500円。

箸で摘まんで持ち上げると。。。。
玉子の固まり具合とタレの量がジャストなバランスです^^
口へ運ぶと。。。。甘辛醤油の王道の味^^
予想より多かった鶏肉のエキスが加わったタレが美味いです^^
一味唐辛子が合います^^ ごちそうさまでしたm(_)m

[15780] メラ@周南 今はメジャーになったけど「ガパオ炒め」  名前 : のり MAIL  2018/03/21(水) 15:21

「ガパオライス」。
今やコンビニや、弁当屋で普通に売られているけど、「ガパオ」なる食べ物を
初めて知ったのがメラで、初めて食べたのもメラ。
「ガパオライス」がまだ一般的では無かったからか、当時は「ガパオ炒め」
というメニュー名で提供されていて、今でもその名前で提供されています^^

ガパオ炒め 600円。 

挽肉が細引きでなく、粗挽きな所がエエです^^
ご飯はインディカ米。 目玉焼きが乗っています。
バジルが薫る、甘辛ナンプラー味で美味いです^^

好ましくは、辛みと酸味が、まだ強めの方が好きです^^¥

[15782] 軽食・喫茶 みかげ@周南 本日の定食「半チャン&餃子」  名前 : のり MAIL  2018/03/22(木) 18:02

キリンビバレッジ周南総合スポーツセンター併設の食事処です。
「本日の定食600円」で「ラーメン&半チャン&餃子」の組合わせがあることを
FBのグループ「山口県東部エリア(周南含む)美味しいもの情報」で知りました。

メチャ安の三種の神器を食べたいけど、いつ提供されるかのか分かりません。
みかげに問い合わせましたが、中長期の献立表はないんだとか^^;
「半チャン&餃子」の投稿を過去にさかのぼって拝見すると約1カ月ごとの
金曜日に提供される傾向があるようなので、最後の投稿から1カ月後の
2月23日(金)に訪問すると。。。。やってました♪

本日の定食 600円。 
(醤油or豚骨ラーメン420円。 プラス180円で餃子5個、半チャーハン)

私の法則が当たっていたら、明日の金曜に提供されるかと^^

[15815] お食事処 七味@周南 好みな味でした^^「カツ丼」  名前 : のり MAIL  2018/04/02(月) 07:17

昔ながらの食堂だから、まっ茶色な色味の姿で出てくると思いきや、
斜め切りの青ネギが乗ってたので、ちょっとビックリ^^

カツ丼(昆布の佃煮つき) 550円。

卵の固まり加減がエエ按配ね^^
カツをかじると、若干硬めな肉質ながら、下味が塩のみで
コショウが使われていない私好みのタイプです^^
しかもツユの量が少な目だから、カツ、玉子、ご飯を
シッカリと口内調理できます^^
味が薄めだけど、添えられた昆布の佃煮と食べるとバッチリです^^

後半は味変で、お食事処七味のカツ丼へ七味唐辛子をパラリ。。。
ゴメンね^^; つまらん事言って^^;

[15828] おこいさん@防府 大きなお肉が柔らか〜〜^^「酢豚」  名前 : のり MAIL  2018/04/06(金) 18:20

糖醋五花肉(酢豚)750円

大ぶりな肉です^^
衣が薄いので他店よりすんなりと歯が入ります。
そして中のお肉は超柔らか♪
筋っぽさが無くて、脂身が無いけど、部位はどこじゃろう?

甘すぎない餡とシャキシャキ野菜とのマッチングが美味さを後押ししています^^

みんみん@光、松の樹@周南の酢豚も美味いけど
おこいさんの酢豚も美味いですね〜〜^^

[15841] 一福来@平生 プラス無料の替玉で超満腹!「半チャンセット」  名前 : のり MAIL  2018/04/11(水) 07:19

終日無料の替玉」も魅力だけど、この日はチャーハン気分だったので

半チャンセット 850円。
(ラーメン600円。 プラス250円で半チャーハンがセット)

チャーハンをスプーンですくって口へ運ぶとシットリパラリな食感で、
お米の中には水分がシッカリと保たれていて美味いです^^
「トンコツラーメンとチャーハンの組合わせは難しい」と言われるけど、
一福来のラーメンはアッサリ系だからか、両者の相性が良いです^^

別に塩味は薄くないから必要ないけど、ウスターソースをあえてかけてみると
子供の頃に食べた懐かしい味に変身! コレも良い^^

結局、終日無料の替玉も頼んだ貧乏性な私^^; 超満腹になりました^^\

[15842] らいち@厚狭 “ミニ餃子”が良い箸休め(^^)  名前 : suke  2018/04/11(水) 16:00

B-2(ラーメン+ミニ餃子+小ごはん)セット。
基本のラーメンとで750円+税。差額分で別のラーメンに替えられます♪
野菜ラーメンに替えてもらって972円なり。(900円+税)

実質、ラーメン価格+238円でこれだけのモノが付く計算。
先ずはミニサラダを平らげて、気休め「食べる順番ダイエット」を実行。
邪魔物が無くなったところで(笑)餃子セットを堪能♪

ミニ餃子は一口サイズ。居酒屋メニュー「あつあつ鉄鍋餃子」を使ってる模様
小っちゃいけれど4つあるので、食べるタイミングに迷うことはありません(笑)

パワフルな野菜ラーメンとの組み合わせに良かったかも♪
重くないミニ餃子は良い箸休めに。
ご飯はアッサリと香の物(沢庵・昆布)でいただきました(^^)

[15851] 1・9亭@宇部 CP超良好!「日替定食(平日数量限定)」@  名前 : のり MAIL  2018/04/16(月) 17:38

自分の足で集めるには限界があるので、ネット情報は大切です。
ただ、誰もが自由に情報を発信できるので、フィルターを通すことが必要です。
食べログは私にとって大切な情報源です。
ただ、食べログも沢山の方が投稿されるので、当然、偏った考えの方がいます。
その方の投稿は読まないか、途中まで読んで「またか〜」でパスしています。

知識豊富で、的を射た意見を書かれると感じる方の投稿を読んで訪問を決めました^^
今回が初訪問で、この記事を読まなかったら、未訪のままだったかもしれません。
食べログの記事で予習をした「ご飯大盛り」でお願いしました^^

日替定食(平日・数量限定) 730円。
(ハーフラーメン。 日替おかず一品。 餃子4個、サラダ、ご飯は固定)

広げた親指と小指より5cmほど長い、30cmに届きそうな、デカイ弁当箱で登場!

[15852] 1・9亭@宇部 CP超良好!「日替定食(平日数量限定)」A  名前 : のり MAIL  2018/04/16(月) 17:40

配膳直後から、ハーフラーメンの表面にカゼイン膜が張り始めました^^
スープを飲むと呼び戻し特有の薫りがクンとして、出汁が濃いです^^
タレも濃くて、一久に似たタイプの味で美味いです^^
茹で加減がジャストな麺が美味いです^^

確かに麺量は並のハーフ程度ですが、総重量は430gあり、一般的な並の
2/3の目方で、県内には並盛でも、このハーフより少ない店もあります
弁当箱を食べる時の椀物として、十分なスープの量でした^^

弁当箱の唐揚げは美味いです^^
その他は食べログの記事に同意で、超満腹になりました^^

思いの他ラーメンが美味かったので、次回はラーメン狙いで訪問します^^ゝ

[15885] 一久@下松 下松店限定メニュー「からあげ定食」  名前 : のり MAIL  2018/04/24(火) 17:18

お得感アリアリな1・9亭@宇部の日替定食
冠に「ラーメンレストラン」とつく1・9亭は、セットメニューが豊富でした。

一久のラーメン絡みのセットは、ラーメン定食と、ミニセットの2種類。
ただし、下松店は大将の手首の調子が悪くてチャーハンを煽るのがキツイため、
1年チョット前に、下松店限定で定食メニューをスタートされています。
6種類あって「コロッケ」「アジフライ」「白身魚」800円。
「アジフライ」「からあげ」「メンチカツ」980円です。
1・9亭と比較するために、「からあげ」を注文してみました。

からあげ定食 980円。
(ラーメン550円。 プラス430円で唐揚げ5個、ライスがセット)

1・9亭の勝ち。 ココでは餃子が4個ついたラーメン定食730円をお奨めします^^\

[15911] 山小屋@光 おかずもだけど、ご飯が美味い!「鶏の唐揚げ定食」  名前 : のり MAIL  2018/05/02(水) 07:22

1.9亭の日替定食、次いで一久のからかげ定食を食べて思い出したのが、この店^^
山小屋本部直営店で提供されている定食です。
580円の単品メニュー「鶏のか唐揚げ」「甘酢唐揚げ」「アジフライ」「肉野菜炒め」
「豚の生姜焼き」に「小鉢、ご飯、味噌汁、漬物」がついて800円での提供です。
唐揚げとアジフライを食べた事があり、二つとも量が多く本格的な味で美味いの^^

1.9亭、一久@下松に揃えて「鶏のか唐揚げ定食800円」を注文しました。
プラス200円で、味噌汁をミニラーメンにチェンジすることができます^^

鶏の唐揚げ・ミニラーメン付き定食 1,000円。
(鶏の唐揚げ6個、ミニラーメン、サラダ、小鉢、漬物、ご飯)

唐揚げ、けんちょう風小鉢もさることながら、お代り無料のご飯が美味し♪
山小屋のラーメンを汁もの変わりに食べる定食は最高です^^

[15920] 雷文@柳井 ラーメン(小)&ミニローストビーフ丼  名前 : のり MAIL  2018/05/07(月) 17:11

ラーメン(小)&ミニローストビーフ丼 900円。
ラーメン680円。 プラス220円でミニローストビーフ丼がセット)

ミニながら、ぶ厚いローストビーフがド〜ンと乗ってこの値段は安いと思います^^
ネギを乗せるか、レタスを一枚敷くか、緑色があればもっと映えそうね^^

「味がついていますから、このまま食べてください」の指示に従い、パクリ。
薄味だけど、肉の味が良く分かって美味いです^^ 
ワサビがあればエエなぁ、と思いながら噛み進めましたが小さくならん^^;
頃合いをみて飲み込んだけど、高齢者は危険だと思います^^;

訪問が開店日の翌日の、ローストビーフ油そばの休止が決まった日で、
「通常より厚切りで提供しています」と書いてあったので、サービスだったかも。
厚さが通常サイズに戻っていれば、食べ易くなっていると思われます^^\

[15930] 克@田布施 素朴な味が好き^^「古代米入りご飯」  名前 : のり MAIL  2018/05/10(木) 17:41

克唯一のサイドメニューです。
揚げ餅エビ冷やしぶっかけを食べた時に注文しました。

古代米入りご飯 100円

素朴な味が、うどんにメチャ合います^^
特にゴマ塩が沢山かかってる部分が口に入ると「当たり〜〜♪」って感じ^^
サラダ一番で塩が濃いのが当たった時みたいに^^

この日は、取引先と打ち合わせがあり、丁度お昼になったので克へ誘いました。
私と同じ、揚げ餅エビ冷やしぶっかけと、古代米入りご飯を食べた感想は
「正直言って、うどんを食べに行くって言われた時は、うどんか〜〜^^; 
 って気乗りせんかったけど、メチャ美味いですね! 今度彼女と来ます^^」
その後、宣言通りに彼女を連れて行ったら、彼女さんがメチャ喜んだそうです^^\

[15938] 虎龍馬@周南 境港直送。美味いよ〜〜^^「アジフライセット」  名前 : のり MAIL  2018/05/12(土) 08:12

虎龍馬のセットメニューは券売機の順番で書くと
「満腹」「アジフライ」「ハーフチャーハン」「餃子
「メンチカツ」「唐揚げ」「平日ランチ」。

「満腹セット」は“ハーフチャーハン”と“唐揚げ”が付くからセットだから
味は分かるけど、未食なのが「メンチカツ」。

「メンチカツを頼むぞ!」と心に決めて入店するんじゃけど
「唐揚げ」か「アジフライ」のボタンを押してしまいます^^;
虎龍馬の唐揚げと、アジフライの味を知ってると、そうなるんよね^^;

この日は「今日はメンチカツセットを頼むぞ!」と心に決めて入店したのですが

アジフライセット 390円。

[15949] 冨士食堂@下松 チョいと甘いなぁ「カツ丼」  名前 : のり MAIL  2018/05/15(火) 17:13

チャンポン」が美味くて、刺身付きの「日替り定食」がある店。

カツ丼(汁付) 500円。 

カツはコショウが使われていない、私好みなタイプ^^
ツユは私の苦手なツユダクで薄味&砂糖で甘いタイプ。
カツ丼や天丼は少なめで濃口のツユで味付けられたんが好みです^^

メニューに「親子丼」があります。
親子丼なら、このツユでもOKじゃけどね^^

ただ、コレはあくまでも好みの問題。
ツユダクで、甘いのが好きな人には、ツボかもよ^^

[15951] 誘導  名前 : 管理人 MAIL  2018/05/15(火) 17:16
スレッドが長くなってきました。 これ以後の投稿は次スレにお願い いたします。
次スレ「セットメニュー・サイドメニュー その67」
http://ramen.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=pr&parent_id=15950&mode2=topic


  


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