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[15529] 画像トリビア その57  名前 : 管理人 MAIL   2018/01/08(月) 15:21 [ レスを書く ]
他店には無い, その店の特徴に関するスレッドです。
「この店には○○がある」「この店の△△は笑った」「この店の□□はビックリした」「裏技」
等の情報がございましたら、こちらへどうぞ^^

前スレ「画像トリビア その56」
http://www.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=pr&parent_id=15425&mode2=topic

[15549] 十五万石 三井店@光 miraiラーメンラリー「定食が無料」  名前 : のり MAIL  2018/01/13(土) 07:40

新周南新聞社のフリーペーパー mirai 1月号で企画された、ラーメンラリーで
8店舗をクリアして「無料トッピング」の権利を得ました。

冊子で紹介されていた内容を確認して、選んだお店が十五万石 三井店。
十五万石 三井店はトッピングでは無くて、ラーメンを注文すると無料で
「定食」に格上げされる、と記載されていました。
店内のメニューには「日替りのおかず、ライス」と書かれていますが、
この店の定食は、おかずの品数がメチャ多いんです

定食 無料。(定価240円。 ラーメンラリー8店舗クリアで無料)

数えると、おかずは15品! ライス付で定価240円って値段設定は安すぎん?
しかも全てのおかずの味付けが良くて美味いです^^
味に量に大満足で、ごちそうさまでしたm(_)m

[15555] ラーメン利@下関 めちゃハマってます♪「辛二郎」  名前 : suke  2018/01/14(日) 15:59

二郎風のオプションに加わった「辛二郎」
← すっかりドハマりしてしまい、メチャ通ってたりします(^^)

ボリューミーな一杯を夢中にさせるキラーアイテム!
小ラーメンの野菜並盛でも結構な量なのに また食べたくなる中毒性!
もう、デブまっしぐらっス!(笑)

しかし食べ慣れてくると不思議なもので更なる刺激が欲しくなるモノ。

ってコトで、、、ってなワケで、、


ネクストステージに挑戦じゃ〜!!(再チャレンジャー)笑

[15556] ラーメン利@下関 「辛二郎2辛」野菜マシで。  名前 : suke  2018/01/14(日) 16:01

野菜並盛を食べ慣れたので野菜マシに再チャレンジ!

「二郎風野菜ラーメン(小)」野菜マシでも700円なり♪
野菜が増えた分、辛二郎は2辛(+200円)でお願いしました(^^)

真っ赤っかなスープ!咽るほどの辛さはチクチク刺す感じでは無く
鋭利な刃物で切られる感じ。メチャ辛いモンだから野菜が進む×進む!
茹でモヤシが一服の清涼剤♪ 気付けば麺を持て余す始末(大汗)

残った麺を啜りながら…マシマシだのチョモランマだのなんて
結局、ラーメンではなく野菜食ってるだけなんじゃないかと。
ラーメンの本質から かけ離れてるのではないかと。。。

結論はマシマシの後で。← 食うんかい!(笑)

[15557] ラーメン利@下関 野菜マシは1辛が旨マシ♪  名前 : suke  2018/01/14(日) 16:02

野菜マシに2辛は個人的に辛すぎたので以降は1辛チョイスで。
1辛でも余裕で受け止め旨し♪辛味が丁度良くなった感じ(^^)

“マシ”といっても現行の仕様は370gなので“多め”くらい。
たっぷり茹でモヤシが美味しいヘルシー
たっぷり背脂ミンチで美味しいセクシー(謎)
辛味で食欲が刺激され、野菜マシでもペロッとイケます♪

サイドを要さない一杯完結。集中して食べるのも魅力のひとつかも!
やばい!もう虜だわ!(笑)

さあ、更なる高みへ!
ファイナルステージに挑戦じゃ〜!!

[15558] ラーメン利@下関 「野菜マシマシ」に初チャレンジ!  名前 : suke  2018/01/14(日) 16:03

野菜マシに食べ慣れたので野菜マシマシ(430g)に初挑戦!
辛二郎は1辛で。…辛二郎のおかげでここまで来れました(感涙)
若干、スープの薄まった感はあったけどナンとか無事完食。

…食ったどぉ〜〜!!(脳内BGM:ロッキー勝利のテーマ)

マジで妙な達成感がありました(笑)
二郎風野菜ラーメン。野菜マシマシまで同一料金設定。
基本料金内での最大ボリュームを完食する快感♪
他のラーメンでは味わえない醍醐味かと思います(^^)

…辛味の力を借りはしたけど(笑)
“食べなきゃ損”は美味しくないので小さな山からコツコツとね。
マシマシ チャレンジ。これにて終了(の予定)← 続くのか???

[15572] フーミン@防府 テラス席の卓上調味料にラップ  名前 : のり MAIL  2018/01/20(土) 08:20

フーミンのテラス席は緑が沢山見えるし、開放的なので好きです^^
冬場は寒いけどね^^;

テラス席にも店内と同じく卓上調味料や、グラス類が置いてあります。

一つだけ違うのは、フタが無いラー油とコショウにはラップがかけてあること。
室外じゃから、砂埃や虫等が入らんように配慮されているのかと。
ちょっとしたことですが、お店の心配りがうかがえました^^

[15584] 一久@下松 新メニュー「モーニングラーメン」  名前 : のり MAIL  2018/01/25(木) 07:29

昨年末に開店時間が早まり、9:00開店となった一久@下松。 
下松は開店時の早い店が多いので、朝ラーで重宝しています^^ 
  9:00〜 一久  ラーメンショップ
 10:00〜 北斗亭
 10:30〜 味ごころ  紅蘭  蘭らん

開店時間が9:00〜に変わって、モーニングラーメンがメニュー化したけど
「本部に内緒で始めたから、ネット公開NG」と大将から釘を刺されていました。
先日、大将にネットへの公開を再度相談すると「ばれたら、朝の時間を
早くしたんじゃから、モーニングやらせてください。って本部に言おう」
と承諾して貰ったんで投稿します^^ゝ
チャーシュー1枚、シナチク2本と具がチョイと少なくなります。

モーニングラーメン 400円。 (10:15まで)

【2018.1.27 追記】 味ごころ は11:00〜でした。 ゴメンなさいm(_)m 

[15587] RE:画像トリビア その57  名前 : 伸ちゃんの愛妻  2018/01/25(木) 21:36
10:30〜 味ごころ←
以前、10:50分に伺って、ママさんに「まだなんよ〜」
って…のれん出てたし、そのまま店内で待たせて頂けるかと思いましたが「もう少ししてから来て」と…
仕方なく帰りました。たまたまだったのでしょうか?

[15588] 味ごころ@下松の営業時間  名前 : のり MAIL  2018/01/26(金) 07:18

情報ありがとうございますm(_)m

メンガチョには各店舗の営業情報をまとめた一覧があります。
一久@下松 新メニュー「モーニングラーメン」下松の店舗一覧
営業時間を基に書きました。
味ごころの営業時間は、調べた時は10:30〜でしたが、
その後、変更になっているのかもしれません。
お店に確認して、間違いであれば修正します。

この度は、ご投稿ありがとうございましたm(_)m

【 2018.1.26 追記 】 
本日、13:30頃にお店に伺いましたが、シャッターが閉まってました。
またの機会に、営業時間確認をしたいと思います。

【 2018.1.27 追記 】営業時間は「11:00〜14:00ころ」とのことでした。

[15607] ラーメンラリーの丸いシールと四角いシール   名前 : のり MAIL  2018/02/01(木) 07:20

日刊新周南mirai 1月号で企画された周南ラーメンフェスタ2018。

店で貰えるシールは、シールに合わせて丸く切ってあるのと、
周りを残して四角に切ってあるのがあります。

丸く切ってあるのは剥がすのがムズイ^^;

丸いのはMIRAI事務局が切った物を、各店に持参されたそうです。
「切るの大変じゃろうし、剥がし難いのに何故?」と不思議に思っていたが
昨日、敦煌で貰った丸いシールを見て、理由が分かりました!

敦煌のシールに丸い線が見えるじゃろ?
本来ならば、剥離紙は切れすに、シール部分が丸く切れてないとイケンのじゃけど、
印刷時のトラブルで、シールに切れ目が入って無いんがあるんじゃ。
じゃから、丸く切らんといけんかったんじゃ。 
納得^^

[15619] 紅蘭@下松 中華そばの「並」、「中」、「大」の目方の比較  名前 : のり MAIL  2018/02/03(土) 08:16

下松牛骨ラーメン店では「並、中、大」「小、中、大」「普、中、大」と
多少の表記の差はあるけど、3つのサイズから選べる店が大半です。
麺の量が1玉、1.5玉、2玉と増えていくのですが、スープの量を含めた
目方は1.5倍、2倍になるの? 何て思われた方はいませんか?

各店舗で違いはあると思いますが、下松牛骨ラーメン発祥の店「紅蘭」で
「並、中、大」の目方を量って比べてみました。

その結果
「中」は「並」の目方の1.2倍に、「大」は1.5倍になることが分かりました。

「サイズが大きくなると割安になるんじゃないの」と勝手に思っていましたが、
紅蘭では「並」と「中」の値段と目方は、ほぼ比例しています。
「大」は「並、中」より若干CPが良い、ということが分かりました^^ゝ

[15633] 毘沙門@新南陽 卓上に常備になりました「ラーメンダレ」  名前 : のり MAIL  2018/02/08(木) 07:18

替玉をすると、ラーメンダレを添えてくれる店があります
下松牛骨店は、北斗亭は替玉があるけど、替玉が無い店でも
卓上にラーメンダレが常備されている店があります
その他でも、ポツポツとラーメンダレを置く店が増えてきています。

先日、毘沙門へ行くと、ラーメンダレが置かれるようになっていました。

今度、毘沙門で餃子を頼んだ時は、このラーメンダレで食べてみよっと^^

[15670] めんいち@光 お宝画像!「チャーシュー麺」  名前 : のり MAIL  2018/02/17(土) 07:51

新周南新聞社のフリーペーパーmirai 1月号で企画された、ラーメンラリーで
8店舗をクリアして、2回目の「無料トッピング」の権利を得ました。

1回目は十五万石 三井店@光の「定食」をお願いしました
その時にどちらにするか悩んだのが、「めんいち@光」のチャーシュートピング。
めんいち はチャーシュー麺や、チャーシュートッピングがメニューに無いから
極めて珍しい、お宝画像になります。
でも、めんいちは、チャーシューの上にネギを乗せるんで、チャーシューが隠れて、
通常の中華そばとの差が分かり難いかと。 私はネギ増しで頼むから尚更です。

ということで、1回目は断念して十五万石へ行ったのですが、ダメもとで
「追加のチャーシューをネギの上に乗せて」と頼むと、快諾いただけました♪

チャーシュー麺 550円。 (miraiラーメンラリーで、チャーシュー無料トッピ

[15674] 北斗亭@下松 似てます^^「中華そば チャーシュートッピング」  名前 : のり MAIL  2018/02/19(月) 17:17

めんいちで、miraiのご褒美でトッピングをした「チャーシュー麺」
丼とチャーシューの感じが、北斗亭に似てると感じました。
ということで、北斗亭でチャーシューをトッピングしてみました。

中華そば 550円。
チャーシュー 200円。  計750円。

似てるけど、並べるとイコールじゃないね^^

めんいちはネギの上に13枚、ネギの下に3枚の、計16枚のチャーシューが
使われていたのに対して北斗亭はデフォの3枚に4枚プラスの計7枚。
北斗亭の方が枚数は少ないけど、厚みがあるから食べごたえは負けていません^^

スープもチャーシューも近い味で、両店とも美味いです^^

[15696] 雷伝@新下関 味変し放題!めっちゃ豊富な卓上調味料  名前 : suke  2018/02/25(日) 12:03

雷伝の卓上調味料類。

上段左から、にんにくダレ・秘伝辛味噌・秘伝魚介ダレ・魚粉。

下段左から、紅しょうが・ゴマ・おろしニンニク・お酢・一味・ラー油・コショー。
と、味変アイテムが大充実!

まぁ、ラーメンつけ麺汁なし麺とメニューが豊富だからなんだろうけど
ここまで種類多いのも珍しいかも(^^)



…の○さんだったらメチャ遊びそう(笑)

[15705] 並木 青果市場店@周南 「塩ラーメン」「醤油ラーメン」値下げ  名前 : のり MAIL  2018/02/27(火) 17:51

並木の青果市場店で、メイン商品の「塩ラーメン」と「醤油ラーメン」を値下げした
と聞き、確認するために訪問しました。

塩ラーメンが680円から▲100円の「580円」。 
醤油ラーメンは700円から▲120円の「580円」。
に下がっています。
従来のスープを変えることで、値下げが可能になったそうです。

平日なら、ライスもしくはピリ辛ミンチ丼が無料です。
白湯ラーメンは480円で。塩・醤油ラーメンなら580円で満腹になれます。
需要はありそうね^^
新南陽本店でも、いずれ塩、醤油のスープを変えて、値下げするそうです。
塩ラーメンはデビュー当時780円だったことが嘘のようです^^

変わったスープの塩ラーメンを食べましたので、明日投稿します^^ゝ

また、平日無料サービスのライス、ピリ辛ミンチ丼がセルフに変わっています。
好みの量でよそえる点は良いと思うけど、衛生面で気をつけんといけんね^^

[15715] ぶっとび亭@柳井港 山口県初登場!「和え玉(あえだま)」@  名前 : のり MAIL  2018/03/03(土) 16:58

数年前から関東の煮干し系ラーメン店で提供が始まった「和え玉(あえだま)」。
タレ、香味油、具材を加えた「替え玉(かえだま)」の豪華版です。

ラーメン屋@周南の替玉は替肉が乗ってるんで「山口県の和え玉第1号」
かと一瞬思ったけど、タレと油が無いし、具が少ないので和え玉ではない。
私が、ラーメン屋@周南の替玉をチャーシューとニラ醤油で強化した「悪さ」
「和え玉」に近いかもしれません^^
並木・青果市場店@周南の「替玉&ピリ辛ミンチ」もそう。
7年前にラーメン大将@周南で、替玉にラーメンのトッピング全てを移動して
食べるラー油で作った「勝手に油そば」が「悪さ」のきっかけでした^^

この度、ぶっとび亭で「和え玉」がメニュー化されました。
ぶっとび亭のFBに「山口県 で 和え玉 が 食べられるのは ぶっとび亭 だけ
だと思います。(ぶっとび亭調査)」と書いていますが、私の知る限り県内初かと^^

[15716] ぶっとび亭@柳井港 山口県初登場!「和え玉(あえだま)」A  名前 : のり MAIL  2018/03/03(土) 17:01

和え玉(半玉) 180円。  (1玉260円もあり)

一般的な替玉の価格は100〜150円。
刻みチャーシュー、刻みタマネギ、海苔、魚粉が加わって180円は良心的かと^^
白色のタマネギに赤色の粗挽き唐辛子を振った色彩にもセンスを感じます^^

・そのまま、ラーメンのスープへ投入して替玉として食べるも良し。
・つけ麺の様に、ラーメンスープに浸けて食べるも良し。
・混ぜて、油そばのように食べるも良し。
・混ぜたそばに、和え玉を注文すると添えられる「煮干し酢」を垂らすも良し。
・餃子用の「花椒入りラー油」を出してもらって、垂らすも良し。
・残った具材をご飯に乗せるも良し。

「和え玉(あえだま)」。 これから県内に広まるじゃろうね^^

[15739] たんぽぽ@岩国 ぶちとくカードで「なめらかプリン」  名前 : のり MAIL  2018/03/09(金) 17:57

カレーの店「レストランたんぽぽ」では時々、限定で麺メニューが提供されます。
カツカレーうどん
冷やし担々カレーパスタ
冷やしカレー麺

たんぽぽはぶちとくカードが使えて、食後にプリンがサービスされます^^

私、30代までは甘いのが苦手でしたが、40代に入り逆に好きになって来たけど、
何だか照れくさいというか、恥かしさがあって、甘味は注文しませんでした。
でも、50代半ばになった今は、平気で頼めるようになりました^^

なめらかプリン 無料。 (定価210円。 ぶちとくカードで無料)

甘さ控えめなプリンが口の中でフワリと溶けて、メチャ美味です^^

[15741] 誘導  名前 : 管理人 MAIL  2018/03/09(金) 18:02
スレッドが長くなってきました。 これ以後の投稿は次スレにお願い いたします。
次スレ「画像トリビア その58」
http://www.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=pr&parent_id=15740&mode2=topic


  


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